Ποτά

Στο εργαστήριο οι αναλύσεις που πραγματοποιούνται για τα διάφορα είδη κρασιού είναι οι εξής:

  • Αλκοολικός τίτλος ποτού
  • Βαθμοί Baume
  • Ενεργός οξύτητα
  • Ολική οξύτητα
  • Πτητική οξύτητα
  • Χαλκός
  • Ελεύθερα Θειώδη
  • Σορβικό-Βενζοϊκό Οξύ
  • Μηλικό οξύ-Γαλακτικό οξύ
  • Ολικά Θειώδη
  • Σάκχαρα